杭州晚餐 (杭州晚餐推荐)
杭州耍耍
05-09
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杭州最受欢迎的晚餐选择
- 东坡肉
- 龙井虾仁
- 蜜汁莲藕
- 草鱼尾子
- 鱼香茄子
东坡肉
东坡肉是杭州的一道名菜，以其肥而不腻、入口即化的特点而闻名。它通常是用猪五花肉制成，经过长时间的炖煮，使其变得软嫩多汁。东坡肉的特色在于其酱汁浓郁，带有甜味和咸味的完美平衡。
推荐餐厅：
- 知味观
- 新丰小吃
- 杭州酒家
龙井虾仁
龙井虾仁是一道清淡爽口的菜肴，以其鲜美的虾仁和碧绿的龙井茶叶而闻名。虾仁通常是用新鲜的河虾制成，先用龙井茶叶腌制，然后清蒸或油炸。这道菜因其独特的鲜味和茶香而备受推崇。
推荐餐厅：
- 外婆家
- 福临门
- 绿茶餐厅
蜜汁莲藕
蜜汁莲藕是一道甜而不腻的菜肴，以其香甜软糯的口感而闻名。它通常是用新鲜的莲藕制成，先用糖水煮，然后加入蜂蜜和其他香料调味。蜜汁莲藕色泽金黄透亮，带有浓郁的蜜香味。
推荐餐厅：
- 奎元馆
- 张生记
- 吴山广场
草鱼尾子
草鱼尾子是一道鲜香扑鼻的菜肴，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁而闻名。它通常是用新鲜的草鱼尾部制成，先用油煎，然后加入各种香料和配菜一起炖煮。草鱼尾子汤汁鲜美，带有淡淡的鱼香味。
推荐餐厅：
- 绿杨村
- 采芝斋
- 楼外楼
鱼香茄子
鱼香茄子是一道酸甜可口的菜肴，以其鲜嫩爽口的茄子和浓郁的鱼香味而闻名。它通常是用新鲜的茄子制成，先用油煎，然后加入鱼香酱汁和其他配菜一起翻炒。鱼香茄子的特色在于其酸甜的酱汁，带有浓郁的鱼香味和微微的辣味。
推荐餐厅：
- 宋嫂鱼羹
- 汪庄老俞饭店
- 老字号
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