杭州晚餐吃什么 (杭州晚餐吃什么好吃)

杭州，这座有着悠久历史和丰富文化的城市，不仅以其西湖美景闻名，更以其独特的美食文化吸引着来自全国各地的食客。杭州的晚餐选择十分丰富，从传统杭帮菜到国际风味，总有一款能满足你的味蕾。

必尝杭帮菜

说到杭州美食，不得不提杭帮菜。杭帮菜以鲜美清淡、注重刀工和火候而闻名。以下几道杭帮菜是来杭州必尝的美味：

• 东坡肉：相传为苏东坡所创，肥而不腻，入口即化。
• 西湖醋鱼：西湖传统名菜，以醋味为主，酸甜可口，鲜嫩爽滑。
• 叫花鸡：以荷叶包裹鸡肉，并在泥土中焖制，香气扑鼻，肉质鲜嫩。
• 龙井虾仁：以新鲜虾仁和龙井茶叶烹制，鲜香爽口，回味悠长。
• 杭州小笼包：皮薄馅多，汤汁鲜美，一口一个，美味无穷。

其他美食推荐

除了杭帮菜，杭州还有许多其他风味的美食值得尝试：

• 牛肉粉：杭州街头常见的美食，汤鲜味美，牛肉爽滑。
• 片儿川：以鸡汤、猪肉片、冬笋烹制的杭州传统面食，清淡爽口。
• 知味观：百年老字号餐厅，以杭州小吃和菜肴闻名，推荐品尝葱包桧儿、定胜糕。
• 杭州烤鸭：皮脆肉嫩，香气扑鼻，不输北京烤鸭。
• 国际风味：杭州也有许多国际风味的餐厅，如日式料理、西式牛排、东南亚美食等。

推荐餐厅

以下是杭州一些备受好评的晚餐餐厅推荐：

• 楼外楼：杭州老字号杭帮菜餐厅，环境典雅，菜品精致。
• 湖滨28：位于西湖边的西式餐厅，环境浪漫，菜品创新。
• 宋嫂鱼羹：以鱼羹闻名的杭州小吃店，汤汁鲜美，鱼肉爽嫩。
• 蒋阿姨牛肉粉：杭州牛肉粉老店，汤头浓郁，牛肉软烂。
• 知味观旗舰店：知味观老字号餐厅的旗舰店，环境宽敞，菜品丰富。

贴心提示

为了让你在杭州享用晚餐更加顺利愉悦，这里有一些贴心提示：

• 杭州晚餐时间一般在晚上6点至8点之间，建议提前预订餐厅。
• 杭州杭帮菜以清淡为主，如果口味较重，可以向服务员要求添加调料。
• 杭州小吃种类繁多，不妨在晚餐后逛逛小吃街，品尝特色小吃。
• 杭州物价较高，建议提前做好预算，避免超出消费预期。
• 杭州旅游旺季人流量较大，建议在非高峰时段用餐，以避免排队等候。

祝你在杭州享用一顿难忘的晚餐，尽情领略杭城的美食魅力！